Championnat québécois de dégustation

Depuis quelques années se tient le Championnat québécois de dégustation. Cet événement regroupe environ 200 participants dans l’ensemble du Québec, et les rencontres ont lieu à Montréal, Québec et Rouyn-Noranda.

L’édition 2010 de ce Championnat se tenait le 10 juin dernier. C’est l’équipe de l’agence Le Marchand de Vin qui a remporté la victoire à Montréa pour se classer deuxième au niveau de la province. Cette équipe était formée de passionnés du vin très connus de la région de Montréal, Robert Hallé, Daniel Marineau, Benoit Simard et Sébastien Guérard Labbé. Ces quatre participants sont des passionnés de vin et de gastronomie, et sont toujours d’une grande curiosité pour tout ce qui concerne le vin, la viticulture, les producteurs et les régions vinicoles. Ce sont des passionnés avides de nouvelles découvertes. Ils adorent leur travail et n’ont qu’un désir, celui de communiquer leur amour du vin à tous ceux qui croisent leur route, conseilleurs en vin, restaurateurs, sommeliers ou simples amateurs.

Toute l’équipe de Vins & Vignobles les félicite très chaleureusement !



Notre suggestion de la semaine

Mongrana 07 IGT Toscana, Querciabella Maremma

Cet assemblage de sangiovese pour moitié et pour l’autre moitié, part égale entre le cabernet sauvignon et le merlot, est un vin invitant au nez, dès qu’on plonge dans le verre. Les arômes de cerises très mûres, la petite touche mentholée, tout invite à goûter. La bouche est vivace, fruitée, large, généreuse. Le fruit est soutenu par de beaux tanins ronds et l’ensemble poursuit sa course vers une finale très harmonieuse. On savoure avec plaisir avec toutes les viandes rouges. NBR

Prix: 21,50$ - 11192183
Notation: ***½

Tartare de saumon au gingembre et coriandre
Papillotes de magret de canard et champignons port
Feuilletés de fraises caramélisées au mscat
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