10e anniversaire Berlin Tasting

Photo : Eduardo Chadwick, propriétaire-président de Viña Errazuriz
Le Berling Tasting a été un moment marquant pour les vins Errazuriz et également pour les vins du Chili en général. Pour la première fois, des vins chiliens étaient comparés d’égal à égal avec les vins «icônes» de cette planète, c’est-à-dire, les Grands Crus de Bordeaux.

Pour que cette dégustation soit plausible, Eduardo Chadwick, producteur-président de Viña Errazuriz avait demandé à Steven Spurrier d’organiser une dégustation à l’aveugle avec des dégustateurs chevronnés. On se rappelle que Steven Spurrier avait organisé en 1976, le célèbre Jugement de Paris où des vins de Californie avaient été confrontés à de Grands Crus français, et que les Californiens s’étaient classés au haut du palmarès au grand dam des Français.

Pour que l’exercice soit valable, il fallait donc que l’événement se déroule dans en terrain neutre, avec des dégustateurs renommés, sous surveillance, et à l’aveugle - afin de ne pas influencer les dégustateurs. C’est pourquoi cette première dégustation s’est déroulée à Berlin, le 3 janvier 2004.

Mercredi soir, lors du gala organisé par Errazuriz et son agent canadien Les Vins Philippe Dandurand, Eduardo Chadwick évoquait ce moment émouvant qui représentait une véritable gageure pour lui, même s’il avait confiance dans la qualité de ses vins «icônes» à lui, Viñedo Chadwick, Seña, Don Maximiano Founder’s Reserve. Il avoue avoir poussé un soupir de soulagement quand les résultats furent dévoilés :

3 janvier 2004 – Résultats
1. Viñedo Chadwick 2000
2. Seña 2001
3. Château Lafite Rothschild 2000
4. Château Margaux 2001
5. Seña 2000
6. Viñedo Chadwick 2001
7. Château Margaux 2000
8. Château Latour 2000
9. Don Maximiano Founder’s Reserve 2001
10. Château Latour 2001
11. Solaia 2000

Par la suite, l’exercice fut répété dans les grandes villes du monde dont Toronto en 2006, avec des millésimes différents forcément. Mais toujours dans le même esprit et en mettant côte à côte les grands vins d’Errazuriz et les Grands Crus de Bordeaux et d’Italie (Solaia, Tignanello, Sassicaia). Chaque fois, les vins Errazuriz se sont classés dans les 10 premiers.

Ces dégustations peuvent sembler un exercice de style, mais fondamentalement, elles démontrent que les grands vins Errazuriz sont de qualité égale à celle des grands vins de France et d’Italie, et méritent donc le même respect. De plus, en mettant le Chili en scène lors de telles dégustations, Eduardo Chadwick a tiré son pays vers les projecteurs, en véritable locomotive, il a fait la démonstration que le Chili mérite sa place avec les grands !

Par Nicole Barrette Ryan

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Prix: 33,50$ - 12450691
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