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Suggestion de la semaine


2015

Lello, Vinhos Borges

Touriga nacional 50 %, Touriga Franca 30 %, Tinta barroca 10 %, Tinta roriz10 %

Douro

Cet assemblage de quatre cépages autochtones portugais réjouit tant le nez que le palais avec des saveurs moyennement corsées, de la matière où le fruit domine plutôt que le bois et une finale ronde légèrement épicée. Apprécié pour sa finesse à l’apéritif, mais tout aussi gourmand et généreux à table. En quantité limitée. JS

Rouge
Boire

13202832


17.85 $


Légende

Types


Rouge

Rouge

Blanc

Blanc

Rosé

Rosé

Spiritueux blanc

Spiritueux blanc

Spiritueux jaune

Spiritueux jaune

Spiritueux brun

Spiritueux brun

Mousseux blanc

Mousseux blanc

Mousseux rosé

Mousseux rosé

Échelle de notation

(de * à ***** avec des ¼, ½ et ¾)


5
Exceptionnel
4
Grand vin
3
Très bon vin
2
Bon vin
1
Vin correct

Quand le boire


Boire

Boire

Boire ou attendre

Boire ou attendre

Attendre

Attendre

Distinctions


Viticulture biologique

Vin issu de la viticulture biologique

Les préférés

Les préférés de Vins & Vignobles


Vino Flash


Domaine de la Ragotière - Finesse du muscadet

La région du Muscadet s'est transformée. Là où l'on produisait autrefois des vins maigres et acides, on trouve maintenant des vins charmeurs, bien vinifiés, parfaits pour la gastronomie.


Domaine Lapalu - Trésor médocain

Les châteaux de la famille Lapalu font maintenant partie du groupe ADVINI. Cependant, les vignobles qui s'étirent sur 250 hectares, n'ont rien perdu des caractéristiques uniques du Médoc.


Cusumano - Authentiquement sicilien

Les frères Cusumano ont repris le domaine familial et s'efforcent de mettre en valeur les cépages autochtones de la Sicile.


Pourquoi vous devriez aimer les vins du Chili

Cet article devrait vous convaincre de faire le pas, d'explorer les vins chiliens ou vous les faire aimer encore plus



Tutti Quanti


Le vignoble Carpinteri en Gaspésie

Jacques Ouimet et Suzanne Cromp aiment les voyages et leur esprit curieux les amène parfois dans des régions où ils ne pouvaient pas soupçonner y trouver de la vigne - et du vin.

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Wining and Dining in the Midwest

A short voyage south for Quebec-residing Canadians, throughout Southern Ohio—particularly in Dayton and in Cincinnati—one can find local cheese, farm-to-table cuisine, and charming wineries. Catherine Caldwell, one of V&V’s correspondents, hails from the Dayton area. She flew home for the holidays, and wished to share some of her favorite spots to drink and dine in the Buckeye State.

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Vin et gastronomie dans l'État du Midwest

Catherine Caldwell, l’une des correspondantes de V&V, est originaire de cette région. Elle était dans sa famille pour les fêtes de fin d’année, et partage avec nous ses lieux favoris pour déguster du vin et dîner dans l’État de Buckeye.

Voici la première étape au coeur du MidWest…. Préparez-vous à déguster et savourer en images…

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Bali - la mystérieuse

Malgré le tourisme, Bali n'a rien perdu de ses traditions. La ville de Ubud réserve des surprises étonnantes aux touristes curieux.

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Diffusion


Vincent Dugué est vigneron au Domaine de la Ragotière, en Muscadet dans la Loire Atlantique.

Vigneron chez les Frères Couillaud au Domaine de la Ragotière dans la région nantaise du Val de Loire, à proximité de l'océan Atlantique, Vincent Dugué nous présente ici quelques-uns des muscadets de la maison, tous d’une grande finesse.

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