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Suggestion de la semaine


2015

Meursault, Ropiteau

Chardonnay 100 %

Meursault

Sélection V&V

Quel plaisir de déguster un grand bourgogne ! Celui-ci est d'une incroyable finesse. Tout en équilibre, aucun élément ne vient perturber le plaisir. Le fruit net et franc est soutenu par une bonne acidité et la texture est soyeuse. Le boisé est imperceptible, signe d'un bon élevage. Un vin qui se marie merveilleusement avec le tartare de saumon, le thon cuit à la japonaise, les crevettes flambées au cognac. Un délice ! Vérifier sur le site de la SAQ pour localiser les bouteilles et faites-en provision ! NBR

Blanc
Boire ou attendre

00112979


56.50 $


Légende

Types


Rouge

Rouge

Blanc

Blanc

Rosé

Rosé

Spiritueux blanc

Spiritueux blanc

Spiritueux jaune

Spiritueux jaune

Spiritueux brun

Spiritueux brun

Mousseux blanc

Mousseux blanc

Mousseux rosé

Mousseux rosé

Échelle de notation

(de * à ***** avec des ¼, ½ et ¾)


5
Exceptionnel
4
Grand vin
3
Très bon vin
2
Bon vin
1
Vin correct

Quand le boire


Boire

Boire

Boire ou attendre

Boire ou attendre

Attendre

Attendre

Distinctions


Viticulture biologique

Vin issu de la viticulture biologique

Les préférés

Les préférés de Vins & Vignobles


Vino Flash


Château de Nages - Des vins bio

Des vins issus de la culture biologique en Costières de Nîmes - À découvrir !


Domaine de la Solitude - Fidèle à la nature

Florent Lançon est vigneron. Il représente la 8e génération au Domaine de la Solitude à Châteauneuf-du-Pape.


Castello di Ama - Élégance du Chianti Classico

Lorenza Sebasti est co-propriétaire avec son mari Marco Pallanti, responsable de la vitiviniculture, d'un domaine de 75 ha à Gaiole in Chianti, à proximité de Sienne au cœur du Chianti Classico. 


Domaine de la Ragotière - Finesse du muscadet

La région du Muscadet s'est transformée. Là où l'on produisait autrefois des vins maigres et acides, on trouve maintenant des vins charmeurs, bien vinifiés, parfaits pour la gastronomie.



Tutti Quanti


Le vignoble Carpinteri en Gaspésie

Jacques Ouimet et Suzanne Cromp aiment les voyages et leur esprit curieux les amène parfois dans des régions où ils ne pouvaient pas soupçonner y trouver de la vigne - et du vin.

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Wining and Dining in the Midwest

A short voyage south for Quebec-residing Canadians, throughout Southern Ohio—particularly in Dayton and in Cincinnati—one can find local cheese, farm-to-table cuisine, and charming wineries. Catherine Caldwell, one of V&V’s correspondents, hails from the Dayton area. She flew home for the holidays, and wished to share some of her favorite spots to drink and dine in the Buckeye State.

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Vin et gastronomie dans l'État du Midwest

Catherine Caldwell, l’une des correspondantes de V&V, est originaire de cette région. Elle était dans sa famille pour les fêtes de fin d’année, et partage avec nous ses lieux favoris pour déguster du vin et dîner dans l’État de Buckeye.

Voici la première étape au coeur du MidWest…. Préparez-vous à déguster et savourer en images…

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Bali - la mystérieuse

Malgré le tourisme, Bali n'a rien perdu de ses traditions. La ville de Ubud réserve des surprises étonnantes aux touristes curieux.

Autres albums!

Diffusion


Nicholas Gassier du Château de Nages

Nicholas Gassier, 5e génération du Château de Nages, est Ambassadeur de marque pour l'Amérique du Nord de cette belle maison située en Costières de Nîmes en France.

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