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Suggestion de la semaine


2015

Château Suau

Merlot 85 %, Cabernet Sauvignon 15 %

Côtes de Bordeaux

Viticulture biologoqique

Voici un bordeaux fiable, normal, goûteux, savoureux ! Les arômes rappellent un vin qui a bien évolué, la bouche retrouvent un cocktail de saveurs : fruits mûrs, notes d’humus et d’épices. L’ensemble est agréable à boire. Les hamburgers, les cuisse sde canard, les côtes de porc – tout cuit au barbecue – c’est le régal ! NBR

Rouge
Boire

10395149


19.25 $


Légende

Types


Rouge

Rouge

Blanc

Blanc

Rosé

Rosé

Spiritueux blanc

Spiritueux blanc

Spiritueux jaune

Spiritueux jaune

Spiritueux brun

Spiritueux brun

Mousseux blanc

Mousseux blanc

Mousseux rosé

Mousseux rosé

Échelle de notation

(de * à ***** avec des ¼, ½ et ¾)


5
Exceptionnel
4
Grand vin
3
Très bon vin
2
Bon vin
1
Vin correct

Quand le boire


Boire

Boire

Boire ou attendre

Boire ou attendre

Attendre

Attendre

Distinctions


Viticulture biologique

Vin issu de la viticulture biologique

Les préférés

Les préférés de Vins & Vignobles


Vino Flash


Domaine Cazes - Chef de file de la biodynamie en Roussillon

Le domaine Cazes se consacre à la culture en biodynamie par choix. Emmanuel Cazes admet que c'est possible car la région du Roussillon est avantagée par un climat sec, bien ventilé.


Château de Nages - Des vins bio

Des vins issus de la culture biologique en Costières de Nîmes - À découvrir !


Domaine de la Solitude - Fidèle à la nature

Florent Lançon est vigneron. Il représente la 8e génération au Domaine de la Solitude à Châteauneuf-du-Pape.


Castello di Ama - Élégance du Chianti Classico

Lorenza Sebasti est co-propriétaire avec son mari Marco Pallanti, responsable de la vitiviniculture, d'un domaine de 75 ha à Gaiole in Chianti, à proximité de Sienne au cœur du Chianti Classico. 



Tutti Quanti


Le vignoble Carpinteri en Gaspésie

Jacques Ouimet et Suzanne Cromp aiment les voyages et leur esprit curieux les amène parfois dans des régions où ils ne pouvaient pas soupçonner y trouver de la vigne - et du vin.

Lire la suite

Wining and Dining in the Midwest

A short voyage south for Quebec-residing Canadians, throughout Southern Ohio—particularly in Dayton and in Cincinnati—one can find local cheese, farm-to-table cuisine, and charming wineries. Catherine Caldwell, one of V&V’s correspondents, hails from the Dayton area. She flew home for the holidays, and wished to share some of her favorite spots to drink and dine in the Buckeye State.

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Vin et gastronomie dans l'État du Midwest

Catherine Caldwell, l’une des correspondantes de V&V, est originaire de cette région. Elle était dans sa famille pour les fêtes de fin d’année, et partage avec nous ses lieux favoris pour déguster du vin et dîner dans l’État de Buckeye.

Voici la première étape au coeur du MidWest…. Préparez-vous à déguster et savourer en images…

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Bali - la mystérieuse

Malgré le tourisme, Bali n'a rien perdu de ses traditions. La ville de Ubud réserve des surprises étonnantes aux touristes curieux.

Autres albums!

Diffusion


Primo Franco présente le prosecco Nino Franco

Depuis quatre générations, la maison Nino Franco située à Valdobbiadene à 50 km au nord de Venise élabore du prosecco élevé en cuve close selon la méthode Charmat. Nino Franco qui a contribué à régénérer la qualité de ce mousseux nous explique ce qu’est le prosecco.

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