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Vino Flash


5 vins d'été du Québec à goûter absolument

Cet été, on vous propose de boire local!

Voici donc une sélection de 5 vins québécois de La Boîte à Vins à boire tout spécifiquement durant la saison estivale.


Châteauneuf-du-Pape, des vins sous bonne garde

Depuis leur découverte par Bob Parker, sur le millésime 1989, les châteauneufs-du-pape font un tabac à l'exportation (60 %) et donnent lieu à des palmarès divers, dans la presse française et anglo-saxonne. On est allé voir «sur le terrain» les raisons de ce succès.


Pio Cesare, rigueur et pureté.

Le style des vins Pio Cesare est traditionnel, dans le bon sens du terme, c'est à dire qu'il n'est pas commun, mais construit précisément. « Ils sont classiques parce qu'ils représentent un terroir et des appellations bien définies » aime rappeler Pio Boffa.


Ça s'arrose au Rosé !

Synonymes de vacances, associés le plus souvent à la Provence, les rosés ont longtemps été considérés comme marginaux, ou pire comme des rouges ratés consommés pendant la période estivale. Ce n'est plus le cas aujourd'hui où les rosés trouvent leur place à table tout au long de l'année et non seulement à l'heure de l'apéro. Ils s'imposent dans la société, conquièrent le monde où ils représentent plus de 10% de la consommation de vins tranquilles. Visiblement, ce n'est pas une passade et le marché des vins rosés semble bénéficier d'un engouement constant au point de voir sa consommation en hausse ces dernières années alors que l'on observe un recul pour les vins tranquilles.



Tutti Quanti


Signature, rosé du Québec !

Les rosés du Québec gagnent en popularité depuis les dernières années en raison de leurs différentes signatures et personnalités.

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La révolution du prêt-à-boire

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