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Suggestion de la semaine


2016

Pouilly Fumé En Travertin, Domaine Henri Bourgeois

Sauvignon Blanc 100 %

Pouilly Fumé

Sélection V&V

Quel plaisir de déguster un vrai sauvignon blanc non édulcoré. C'est franc, net, croquant, vif et néanmoins bien mûr. Ce classique signé Bourgeois satisfait les papilles surtout quand on le sert avec des asperges ou avec des pommes de terre au gratin. Délicieux également avec les calmars frits. (Existe aussi en 375 ml - 15,05 $ - 00709857) NBR

Blanc
Boire

00412312


26.85 $


Légende

Types


Rouge

Rouge

Blanc

Blanc

Rosé

Rosé

Spiritueux blanc

Spiritueux blanc

Spiritueux jaune

Spiritueux jaune

Spiritueux brun

Spiritueux brun

Mousseux blanc

Mousseux blanc

Mousseux rosé

Mousseux rosé

Échelle de notation

(de * à ***** avec des ¼, ½ et ¾)


5
Exceptionnel
4
Grand vin
3
Très bon vin
2
Bon vin
1
Vin correct

Quand le boire


Boire

Boire

Boire ou attendre

Boire ou attendre

Attendre

Attendre

Distinctions


Viticulture biologique

Vin issu de la viticulture biologique

Les préférés

Les préférés de Vins & Vignobles


Vino Flash


Domaine Lapalu - Trésor médocain

Les châteaux de la famille Lapalu font maintenant partie du groupe ADVINI. Cependant, les vignobles qui s'étirent sur 250 hectares, n'ont rien perdu des caractéristiques uniques du Médoc.


Cusumano - Authentiquement sicilien

Les frères Cusumano ont repris le domaine familial et s'efforcent de mettre en valeur les cépages autochtones de la Sicile.


Pourquoi vous devriez aimer les vins du Chili

Cet article devrait vous convaincre de faire le pas, d'explorer les vins chiliens ou vous les faire aimer encore plus


Châteauneuf-du-Pape, des vins sous bonne garde

Depuis leur découverte par Bob Parker, sur le millésime 1989, les châteauneufs-du-pape font un tabac à l'exportation (60 %) et donnent lieu à des palmarès divers, dans la presse française et anglo-saxonne. On est allé voir «sur le terrain» les raisons de ce succès.



Tutti Quanti


Le vignoble Carpinteri en Gaspésie

Jacques Ouimet et Suzanne Cromp aiment les voyages et leur esprit curieux les amène parfois dans des régions où ils ne pouvaient pas soupçonner y trouver de la vigne - et du vin.

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Wining and Dining in the Midwest

A short voyage south for Quebec-residing Canadians, throughout Southern Ohio—particularly in Dayton and in Cincinnati—one can find local cheese, farm-to-table cuisine, and charming wineries. Catherine Caldwell, one of V&V’s correspondents, hails from the Dayton area. She flew home for the holidays, and wished to share some of her favorite spots to drink and dine in the Buckeye State.

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Vin et gastronomie dans l'État du Midwest

Catherine Caldwell, l’une des correspondantes de V&V, est originaire de cette région. Elle était dans sa famille pour les fêtes de fin d’année, et partage avec nous ses lieux favoris pour déguster du vin et dîner dans l’État de Buckeye.

Voici la première étape au coeur du MidWest…. Préparez-vous à déguster et savourer en images…

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Bali - la mystérieuse

Malgré le tourisme, Bali n'a rien perdu de ses traditions. La ville de Ubud réserve des surprises étonnantes aux touristes curieux.

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Diffusion


Cusumano - L'expression des différents terroirs de la Sicile

Diego Cusumano et son frère Alberto sont de jeunes producteurs siciliens qui élaborent une gamme très variée d’excellents vins à Partinico dans le nord-ouest de la Sicile ainsi que sur l’Etna à l’est de l’île. La plupart de leurs vins sont issus de cépages autochtones.

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