2016
Chardonnay 100 %
Mâcon Villages
13947130
21.50 $
Quel bonheur de trouver un vrai chardonnay, net, frais, sans déguisement outrageusement boisé. Celui-ci est croquant à l'attaque, très présent sur les papilles et savoureux jusqu'en finale. On l'aime avec les calmars à l'apéritif et à table avec le saumon cuit en papillote. NBR
NBR
2016
Grenache, Syrah
Côtes du Rhône
00332304
16.05 $
Enfin, la première certification bio de ce millésime tant attendu. Pas évident de reconnaître une différence notoire par rapport à l’excellent millésime 2015 qui annonçait déjà des traces de culture biologique. Cependant, faut-il apprécier que ce vin soit cultivé et élevé selon des processus plus sains. À un prix formidable, on surfe sur un fruité franc, légèrement solaire, et d’un équilibre séduisant. Passe partout et facile à déguster, il se bonifiera au cours des prochains mois. JS
JS
2017
Chardonnay 100 %
Livermore Valley
10754084
18.90 $
De facture moderne, ce chardonnay est élaboré par la famille Wente qui produit des vins fins depuis 1883 et qui fut la première à labelliser ce cépage en Californie. Saveurs beurrées de poire et de pêche blanche, aux riches notes vanillées, et à la finale subtilement boisée qui laisse place à une agréable acidité. Charmant à l’apéritif et gourmand à table avec un tartare de saumon, des pétoncles sautés ou un jambon braisé. Exceptionnel pour son prix! JS
JS
2018
Grenache noir, Syrah
Costières de Nîmes
00427625
14.80 $
Élevé dans la vallée du Rhône, ce séduisant rosé offre des notes de petites baies rouges enrobées de fraîcheur. Gourmand et rond, subtilement fruité mais sec. Charmant à l’apéritif ou avec des plats méditerranéens. De surcroît bio. Un must pour l’été. JS
JS
2017
Verdejo 70 %, Viura 30 %
Rueda
12260281
15.05 $
Magnifique blanc espagnol, riche et frais de fruits exotiques, avec une finale réjouissante et souple, sans aucun apport boisé. Un brin d’acidité fait tout son charme. Facile à harmoniser. Séduisant pour son prix. JS
JS
12592832
15.85 $
Belle performance de ce Toscan de culture biologique ! On se régale avec ses chaudes saveurs épicées aux notes méditerranéennes accentuées de tanins pointus. Rapport plaisir et prix imbattable dans un excellent millésime. JS
JS
2017
Chardonnay 100 %
Mâcon Villages
13359901
19.75 $
Haute voltige avec ce bourguignon 100 % chardonnay, dont le rapport raffinement et prix est inégalé. Exaltant tant au nez qu’en bouche avec des saveurs rondes et complexes, suivies d’une finale gourmande et souple. À l’apéritif ou à table, il sera très convivial pour enfin célébrer le printemps. JS
JS
2016
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Côtes du Rhône
00363457
15.40 $
Produit par une très grande famille de la région du Rhône, ce vin rouge éclatant déborde de fruit et de vivacité. On sent la fraîcheur en mettant le nez dans le verre et on la retrouve en bouche. C'est savoureux, fruité, frais et délectable. On le boit avec les côtes levées, les hamburgers, le steak au poivre. Délicieux !!! NBR
NBR
2012
Syrah 45 %, Carignan 25 %, Grenache 15 %, Mourvèdre 15 %
Minervois
11956649
17.80 $
Ample et généreux, ce vin charme dès qu'on plonge le nez dans le verre. La bouche retrouve les mêmes notes fruitées, riches et concentrées perçues par le nez. Les saveurs persistantes dans une texture soyeuse s'étirent jusque dans la longue finale. Dégusté avec un filet de porc entouré de champignons sauvages. Délicieux !
NBR
2019
Tinta Barroca 25 %, Tinta Roriz 25 %, Touriga Franca 25 %, Touriga Nacional 25 %
Douro
13858241
14.75 $
Nouveauté! Pas un porto de garde, mais prêt à être consommé. Élaboré avec les cépages classiques du Douro et marqué de notes de cerise fraîches, il se déguste tel quel comme un apéritif, servi très frais ou sur glace, allongé d'eau pétillante ou en cocktails, ou alors avec un dessert à base de fruits. Se conserve un mois après l’ouverture. JS
JS
2019
Touriga Nacional 55 %, Syrah 18 %, Touriga Franca 14 %, Tinta Roriz 13 %
Lisboa IGP
13774945
12.15 $
Assemblage de trois cépages portugais et de syrah, ce rouge est facile à boire, grâce à ses notes de fruits souples aux saveurs de prune et de cerise délicatement épicées. Tout en fraîcheur, la finale est ronde avec une agréable pointe d’acidité. Vin passe-partout, à prix doux. JS
JS
2019
Macabeo 40 %, Parellada 30 %, Xarel-lo 30 %
Côte Méditerranéenne
13637799
14.35 $
Mousseux espagnol sec, élaboré selon la méthode traditionnelle, peu alcoolisé (11,5 %), aux bulles abondantes. Très festif et délicatement fruité en bouche, excellent apéritif ou pour accompagner des tapas. Magnifique habillage inspiré de l’architecte catalan Gaudi. Génial pour le prix ! JS
JS
2015
Grenache 100 %
Maury
00733808
23.35 $
Quelle finesse tant au nez qu’en bouche, malgré que ce vin doux naturel affiche 16 degrés d’alcool. Notes suaves de grenache à la fois jeunes et mûres sur une finale onctueuse et racée, mais aussi puissante. À déguster tel quel à la fin d’un repas ou pour accompagner un dessert aux fruits. Et pourquoi pas, lors de l’apéritif. Divin ! (format 375 ml - quantités limitées). JS
JS
2015
Tempranillo 100 %
Rioja Alavesa
11254188
16.95 $
Ici, la richesse fruitée s’associe aux notes boisées et torréfiées dans une finale ronde, bien définie et soutenue de tanins souples. Excellent avec un plat de gibier, surtout s’il est sauvage. JS
JS
2014
Tempranillo 100 %
Rioja Baja
00868729
22.55 $
Espagnol de caractère, remarquablement boisé. Pour mieux l’apprécier, l’aérer quelques heures avant de le servir. Notes d’épices et de torréfaction bien équilibrées, malgré leur intensité sur une finale souple et puissante. Excellent avec plats de viande mijotée ou grillée. JS
JS
2017
Roditis 80 %, Malagousia 20 %
Macédoine IGP
13190190
13.90 $
Franchement original et surtout ensoleillé, ce blanc grec et sec, assemblé avec les cépages roditis et malagousia. Des notes florales et fruitées se partagent une finale très soutenue et riche de caractère. À l’apéritif ou à table. À un prix d’ami. JS
JS
2018
Merlot 60 %, Corvina 40 %
Veneto IGT
13466782
16.50 $
Assemblage de merlot et de corvina, ce vin concentré et juteux est extrêmement fruité. Le passage en barrique est marquant, mais agréable avec de jeunes saveurs et une finale aux tanins souples et ronds. Facile à boire, à apprécier et à marier. JS
JS
2017
Sauvignon Blanc 100 %
Valle de Lolol
13727903
18.70 $
Nouveauté bio. Réputé producteur tant en Argentine qu' en France et en Espagne, François Lurton présente ce sauvignon blanc de culture biologique, issu du Chili. Expressif et un délice pour les sens où fraîcheur, fruité et acidité se fondent et s’harmonisent. Chaque gorgée s’avère un pur plaisir tant à l’apéritif qu’à table. Édition limitée. JS
JS
2017
Chardonnay 100 %
Victoria, South Eastern Australia
13692510
11.00 $
Impressionnant cet Australien, car il est rare de trouver autant d’atouts pour un chardonnay du Nouveau Monde, tant au goût qu’au prix. Justes et onctueuses notes de fruits blancs avec soupçons floraux, et somme toute, très agréables tant à l’apéritif qu’à table. Son taux de sucre résiduel (2 g/l) est minime. Excellent achat. JS
JS
2017
Frappato 55 %, Syrah 45 %
IGT Terre Siciliani
13590450
17.35 $
Assemblage de frappato et syrah franchement savoureux. Notes séduisantes de petites baies rouges et de cerises autant au nez qu’en bouche, avec un soupçon d’épices et des tanins boisés, ronds, amples et bien équilibrés jusqu’en finale. Remarquable étiquette dont le concept inusité est à base de bois. Wow ! JS
JS
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