Suggestions de vins


2015

Barco Reale di Carmignano, Capezzana Conte Contini Bonacossi

Sangiovese 70 %, Cabernet 20 %, Canaiolo 10%

Barco Reale di Carmignano

Viticulture biologoqique

Rouge
Boire

00729434


22.20 $


Les arômes d’herbes de la Méditerranée mêlés de notes de fruits confits inspirent à boire. En bouche, l’équilibre est parfait entre le fruit mûr, l’attaque croquante et la texture légèrement tannique. Un vin qui s’accorde bien avec les nourritures simples comme la pizza, l’assiette de charcuterie, la tourtière. NBR

NBR

2016

Montepulciano d'Abruzzo, Masciarelli

Montepulciano 100 %

Montepulciano d'Abruzzo


Rouge
Boire

10863774


16.30 $


Produit par l’un des meilleurs producteurs de l’appellation, ce vin rouge riche et friand charme dès qu’on plonge le nez dans le verre. Tout est rond et chaleureux. La bouche est de la même trempe, ouverte, savoureuse, riche et généreuse. Parfait avec les viandes en sauce tomate, le rôti de porc aux champignons, le pâté chinois. Savoureux! NBR

NBR

2015

Côtes du Rhône, E. Guigal

Syrah 50 %, Grenache 40 %, Mourvèdre 10 %

Côtes du Rhône


Rouge
Boire

00259721


20.40 $


Quel joli fruité ! Le nez est charmé par des arômes de fraises et de framboises, alors que la bouche découvre des saveurs fraîches, croquantes, savoureuses, soutenues par des tanins fondus. Un plaisir à déguster avec des tranches de saucissons à l'apéritif, et à table avec la côte de porc garnie de champignons sauvages. DÉLICIEUX ! NBR

NBR


Blanc
Boire

11618324


20.30 $


Bourgogne blanc tout à fait savoureux, aux notes de fruits jaunes et blancs, à la fois sec et onctueux en bouche avec une finale moyennement persistante. À l’apéritif ou excellent comme vin quotidien pour accompagner pizza aux fruits de mer, quiche au saumon et crevettes sautées. JS

JS

2017

Malbec, Nieto Senetiner

Malbec 100 %

Mendoza


Rouge
Boire

10669883


14.55 $


Bien équilibré, ce rouge argentin déploie d’étonnantes notes fruitées et épicées d’où se prélassent des tanins souples et ronds avec une finale assez conviviale. Facile à apprécier et à harmoniser à table. Également à un prix très doux. JS

JS


Blanc
Boire

13188794


14.55 $


Quoi de mieux pour accompagner les huîtres que ce chenin blanc de Loire. Sec, floral, légèrement minéral, il en rehausse le côté salin. Il accompagne également tous les fruits de mer - crevettes roses ou moules. On l'apprécie aussi à l'apéritif avec le saumon fumé et le chorizo, et aussi avec les rillettes, comme dans la Loire. À bon prix et très satisfaisant. NBR

NBR

2018

Comoloco Organico, Orowines

Monastrell 100 %

Jumilla

Viticulture biologoqique

Rouge
Boire

12207957


17.00 $


Le cépage monastrell confère à ce vin une richesse et un fruité très séduisants. Les saveurs complexes et concentrées de fruit noir offrent une finale souple, facile à apprécier et à harmoniser avec des plats méditerranéens. Enfin, un bon vin biologique à prix très abordable ! JS

JS


Blanc
Boire

13623080


17.20 $


Cépage typiquement espagnol, aromatique, ayant beaucoup de caractère, le verdejo présente des arômes de fleurs et d’herbe fraîchement coupée. En bouche, tout est frais, savoureux, marqué par des notes de pêche bien mûre. Grande fraîcheur dans ce vin qu’on aime à l’apéritif avec des canapés de pesto ou de gruyère fondu. Son élevage sur lie lui apporte une texture soyeuse et riche. Hautement recommandable. NBR

NBR

2017

Ca’ Di Rajo Prosecco

Glera 100 %

Vénétie


Mousseux blanc
Boire

13637908


13637908.00 $


Nouveauté ! Mousseux tout à fait festif pour célébrer vivement la fête de l’Action de Grâce. Élaboré avec l’unique cépage gléra selon la méthode Charmat dont la fermentation a lieu en cuve close. Bulles fines aux saveurs de fruits blancs à l’accent floral. Tout pour séduire à l’apéritif ou pour plaire avec sushis, saumon fumé, fruits de mer. JS

JS

2018

Rosé du Calvaire La Cantina, Vignoble Rivière du Chêne

Pinot Noir 58%, Chardonnay 42 %

Vallée de Oka


Rosé
Boire

13835648


19.95 $


Excellent rosé du Québec, issu du pinot noir et du chardonnay, très sec, à la robe d’un rose séduisant, aux fines saveurs de baies sauvages, enveloppées d’une agréable acidité, et dont la finale est soyeuse et joyeuse. Facile à harmoniser avec une panoplie de plats saisonniers. Belle découverte certifiée Vins du Québec ! JS

JS

2013

Castelli del Grevepesa Clement VII

Sangiovese 100 %

Chianti Classico Riserva DOCG


Rouge
Boire

13040941


22.75 $


Arômes chaleureux dès qu’on plonge le nez dans le verre. La bouche n’est pas déçue car elle retrouve les mêmes notes de fruits mûrs, d’épices douces, de vanille-café annoncées. La texture est soyeuse et le vin tapisse bien les papilles. On l’aime avec les viandes longuement mijotées ou le bifteck grillé accompagné de champignons. Délicieux ! NBR

NBR

2015

Château Suau

Merlot 85 %, Cabernet Sauvignon 15 %

Côtes de Bordeaux

Viticulture biologoqique

Rouge
Boire

10395149


19.25 $


Voici un bordeaux fiable, normal, goûteux, savoureux ! Les arômes rappellent un vin qui a bien évolué, la bouche retrouvent un cocktail de saveurs : fruits mûrs, notes d’humus et d’épices. L’ensemble est agréable à boire. Les hamburgers, les cuisse sde canard, les côtes de porc – tout cuit au barbecue – c’est le régal ! NBR

NBR


Rouge
Boire

12450287


42.00 $


Malbec qui a bien vieilli aux humeurs de fruits mûrs de prune et de figue fraîche. Bien enveloppé de tanins souples avec une légère amertume acidifiante qui le distingue. Remarquable en finale pour ses tanins souples et surtout élégants. JS

JS

2012

Château Tour St-Joseph, Cru Bourgeois Haut-Médoc, Cheval Quancard

Merlot 50 %, Cabernet Sauvignon, 45 %, Cabernet Franc 5 %

Haut-Médoc


Rouge
Boire

10752775


23.95 $


Excellent Cru Bourgeois avec cépages classiques bordelais, sur une bouche équilibrée, agréablement souple et fruitée. Finale performante sur des tanins épicés mais agréables. JS

JS

2017

Verdelho, Chapel Hill

Verdelho 100 %

McLaren Vale


Blanc
Boire

13503686


19.95 $


D’une grande fraîcheur, ce blanc australien évoque des saveurs de fruit exotique, sans aucun apport boisé. Sa finale nette et bien structurée se révèle à la fois riche et comple*xe. À déguster à l’apéritif ou à table. JS

JS

2016

Castelbarry Grenache Rouge,

Grenache 100 %

Languedoc Roussillon IGP


Rouge
Boire

13576287


12.00 $


Dans ce rouge digeste, la garrigue se reflète sous des saveurs aromatiques de fruits mûrs mais jeunes, des tanins épicés mais fins et souples. Agréablement riche et facile à harmoniser au quotidien. De surcroît à un prix très doux. JS

JS

2017

AIX Rosé, Domaine de la Grande Séouve

Grenache 60 %, Cinsault 20 %, Syrah @0 %

AOP Coteaux d’Aix-en-Provence


Rosé
Boire

13465114


20.55 $


Une nouveauté ! Très sec, ce rosé taquine les papilles de petits fruits rouges bien enveloppés de fraîcheur. La bouche est généreuse et légèrement épicée avec un soupçon salin, ce qui en fait un vin agréable à l’apéritif ou à table avec une panoplie de mets légers et savoureusement frais. JS

JS


Blanc
Boire

13623080


17.20 $


Cépage typiquement espagnol, aromatique, ayant beaucoup de caractère, le verdejo présente des arômes de fleurs et d’herbe fraîchement coupée. En bouche, tout est frais, savoureux, marqué par des notes de pêche bien mûre. Grande fraîcheur dans ce vin qu’on aime à l’apéritif avec des canapés de pesto ou de gruyère fondu. Son élevage sur lie lui apporte une texture soyeuse et riche. Hautement recommandable. NBR

NBR

2017

Domaine de Lévêque, Domaine de la Reine

Sauvignon Blanc 95 %, Sauvignon Gris 5 %

Touraine


Blanc
Boire

12207009


17.50 $


Sur de vifs arômes d’agrumes, étoffés de saveurs minérales, frais et sec. Blanc passe-partout, très digeste, à l’apéritif ou à table avec poisson, viande blanche ou fromage de chèvre. JS

JS

2017

Terra Viva, Perlage

Pinot Grigio 100%

Pinot Grigio delle Venezie

Viticulture biologoqique

Blanc
Boire

13710811


16.30 $


Une nouveauté ! De loin l’un des meilleurs pinots grigio, et de surcroît biologique, au goût franc de fruits blancs délicats, doté d’une grande fraîcheur et dont la vivacité des dernières gorgées ne s’estompe pas en finale. Légère tension et minéralité qui lui confèrent encore plus de netteté et d’équilibre. JS

JS

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Légende

Types


Rouge

Rouge

Blanc

Blanc

Rosé

Rosé

Spiritueux blanc

Spiritueux blanc

Spiritueux jaune

Spiritueux jaune

Spiritueux brun

Spiritueux brun

Mousseux blanc

Mousseux blanc

Mousseux rosé

Mousseux rosé

Échelle de notation

(de * à ***** avec des ¼, ½ et ¾)


5
Exceptionnel
4
Grand vin
3
Très bon vin
2
Bon vin
1
Vin correct

Quand le boire


Boire

Boire

Boire ou attendre

Boire ou attendre

Attendre

Attendre

Distinctions


Viticulture biologique

Vin issu de la viticulture biologique

Les préférés

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